Navegando por Autor Consoli, Larissa
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2026-02-26 | Desenvolvimento de bebida funcional de chá com suco de fruta enriquecida com compostos fenólicos de café verde | Moura, Sílvia Cristina Sobottka Rolim de; Arévalo, Fábio Salles de; Camargo, Gisele Anne; Alvim, Izabela Dutra; Consoli, Larissa; Silva, Lidiane Bataglia da |
| 2021-11-29 | Estabilidade de flocos de casca de manga obtidos por Drum Drying: isotermas de sorção, transição vítrea e cinética de reações | Germer, Silvia Pimentel Marconi; Antoniolli, Paula Ramos; Tonon, Renata Valeriano; Moura, Sílvia Cristina Sobotka Rolim de; Consoli, Larissa |
