1. Instituto de Tecnologia de Alimentos
  2. Produção Científica
  3. Dissertações
Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ital.sp.gov.br/jspui/handle/123456789/1020
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorSadhira, MitiePT_Br
dc.contributor.authorBrito, Nayara Jeiely Silva-
dc.date.accessioned2026-08-25T18:50:31Z-
dc.date.available2026-08-25T18:50:31Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ital.sp.gov.br/jspui/handle/123456789/1020-
dc.descriptionDissertação sob embargopt_BR
dc.language.isoPortuguêspt_BR
dc.publisherItal - Instituto de Tecnologia de Alimentospt_BR
dc.rightsEmbargo-
dc.titleModificação por método físico da farinha proteica de feijão comum e caracterização tecno-funcionalpt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
Aparece nas coleções:Dissertações

Arquivos associados a este item:
Não existem arquivos associados a este item.
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.