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2017
Avaliação da contaminação por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos de óleos vegetais de canola, girassol e milho comercializados no Brasil
Molle, Diogo Reis Dalle
;
Tfouni, Silvia Amelia Verdiani (Orientador)
;
Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos
Busca facetada
Autor
1
Alexandrino, Thaís Dolfini
1
Alves, Márcia Regina Cucatti
1
Alves, Rosa Maria Vercelino (Orie...
1
Berto, Maria Isabel (Orientador)
1
Ferrari, Roseli Aparecida (Coorie...
1
Furlani, Regina Prado Zanes (Orie...
1
Germer, Silvia Pimentel Marconi (...
1
Iamanaka, Beatriz Thie (Orientador)
1
Katsurayama, Aline Machado
1
Marangoni Júnior, Luís
.
próximo >
Assunto
2
Aflatoxinas
1
Agricultura Familiar
1
Agroindústria
1
Aminas biogênicas
1
Arroz
1
Atividade antioxidante
1
Atum enlatado
1
Avaliação do risco
1
Batata-doce de polpa laranja
1
Carotenoides
.
próximo >
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11
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