Desafio para as exportações brasileiras de carne bovina

Abstract

Foi analisado o comportamento das exportações brasileiras de carne bovina e de seus principais mercados nos anos de 2007 a 2009. Houve, em 2008, queda generalizada causada, principalmente, pela crise econômica dos países desenvolvidos, que utilizaram seus estoques e reduziram as importações. Há sinais de recuperação em 2009 a partir de mercados emergentes como a Argélia, Egito, Hong Kong e Irã. Futuramente, o desempenho desta atividade dependerá do comportamento do mercado internacional, ora apontando para uma estagnação ou ligeira queda de consumo. Internamente, o País deverá persistir nas ações para melhorar o controle sanitário do rebanho e aperfeiçoar o sistema de rastreabilidade.