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2026May spices be detected as starch in meat products? Starch quantification in meat productsTopa, Davi Raiol; Lemos, Ana Lúcia da Silva Corrêa; Gallina, Darlila Aparecida
2019Microbiologia, higiene e controle de qualidade no processamento de leites e derivadosCruz, Adriano G.; Zacarchenco, Patrícia B.; Oliveira, Carlos Augusto F.; Corassin, Carlos H.
2019Embalagens Metálicas: propriedades e avaliação de desempenhoDantas, Silvia Tondella; Gatti, Jozeti Ap. Barbutti
2021Embalagens: Guia básico para o profissional da Indústria FarmacêuticaMoraes, Gustavo Henrique; Moreira, Christiane Quartaroli; Silva, Daniela Menegueli M. de Paula e; Borges, Daniele Fidelis; Dantas, Fiorella Balardin Hellmeister; Ito, Danielle; Konatu, Leandro Hiroyuki Moriyama; Coltro, Leda; Bócoli, Paula Fernanda Janetti; Kiyataka, Paulo Henrique Massaharu; Souza, Raquel Massulo; https://ital.agricultura.sp.gov.br/cetea/guia-farmaceutico
2021Tropical bioeconomy: roadmaps and guidelines for bioeconomy development in BrazilCarbonell, Sérgio A. M.; Cortez, Luís A. B.; Madi, Luís F. C.; Anefalos, Lilian C.; Jr., Ricardo Baldassin; Leal, Rodrigo L. V.
2021-11Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos e Águada Silva, Neusely; Amstalden Junqueira, Valéria Christina; Ferraz de Arruda Silveira, Neliane; Hiromi Taniwaki, Marta; Abeilar Romeiro Gomes, Renato; Okazaki, Margarete Midori; Iamanaka, Beatriz Thie
2020Probióticos e Prebióticos - desafios e avançosde Sá, Patrícia Blumer Zacarchenco Rodrigues; Alves, Adriana Torres Silva e; Spadoti, Leila Maria; Cruz, Adriano Gomes da; Prudêncio, Elane Schwinden; Esmerino, Erick Almeida; Pimentel, Tatiana Colombo; Silva, Márcia Cristina; Messora, Michel Reis
2019Inovações e Avanços em Ciência e Tecnologia de Leite e DerivadosCruz, Adriano Gomes da; Prudencio, Elane Schwinden; Esmerino, Erick Almeida; Pimentel, Tatiana Colombo; Alves, Adriana Torres Silva e; Spadoti, Leila Maria; Zacarchenco, Patricia Blumer
2020Importance of Diet, Genetic and Lifestyle on Human Aging, Health and CognitionSgarbieri, Valdemiro Carlos; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; Gibrin, Nádia Fátima; Oliveira, Denise Aparecida Gonçalves de; Silva, Maria Elisa Caetano
2023Produção e reciclagem de metais: volume 2Bócoli, Paula Fernanda Janetti; Carvalho, Ana; Gabriel, André Henrique; Paula, Andrei; Andrade, Gaspar; Quaglio, Lorenzo; Mattos, Márcio Valério; Manuel, Sérgio; Mei, Paulo Roberto

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