Navegando por Assunto Leite
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2013 | Aspectos das Importações de Soro de Leite no Brasil | Pithan e Silva, Rosana de Oliveira; et. al.; ; ; ; ; ; ; ; |
| 2019-08-23 | Avaliação do desempenho ambiental da produção de leite oriunda de agroindústrias familiares | Mourad, Anna Lúcia; Silva, Maiara Campos da; Coltro, Leda; Torres, Adriana; Sá, Patrícia B. Z. Rodrigues de |
| 2013 | Ácido Linoleico Conjugado (CLA) - Benefícios Para Saúde, Sua Presença e Estabilidade em Produtos Lácteos | Zacarchenco, Patrícia Blumer; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
| 2011 | Caracterização de Leites Fermentados Com e Sem Adição de Probióticos e Prebióticos e Avaliação da Viabilidade de Bactérias Láticas e Probióticas Durante a Vida-de-Prateleira | Gallina, Darlila Aparecida; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
| 2013 | Determination of diflubenzuron residues in milk and cattle tissues | Tfouni, S.A.V.; et al.; ; ; ; ; ; ; ; |
