Navegando por Autor Silva, Josué José da
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2020-05-07 | Alicyclobacillus spp. em bebidas e produtos à base de frutas – ocorrência, identificação e métodos de detecção. | Iamanaka, Beatriz Thie; Imazaki, Fabiana Taminato; Junqueira, Valéria Christina Amstalden; Fungaro, Maria Helena Pelegrinelli; Silva, Josué José da |
| 2025-05-05 | Caracterização Molecular da Micobiota da Pimenta-Preta (Piper Nigrum) Comercializada no Brasil | Silva, Josué José da; Sanches Rosa, Vinicius; Iamanaka, Beatriz Thie; Souza, Mariana Corrêa de |
| 2025 | Fungi and mycotoxins in Brazilian artisanal cheese | Rodrigues, Fernanda Zantedeschi; Marcelão, Caio Vinicius Pereira; Silva, Josué José da; Taniwaki, Marta Hiromi |
| 2025 | Insights into PUFA and oxylipin production from incubation of Aspergillus novoparasiticus in sugarcane juice | Santos, Augusto Leonardo dos; Ferreira, Marcelo José Pena; Sartorelli, Patricia; Silva, Josué José da; Iamanaka, Beatriz Thie; Frisvad, Jens Christian; Taniwaki, Marta Hiromi |
| 2021-08-05 | Ocorrência de fungos produtores de Fumonisina B2 e Ocratoxina A no amendoim | Taniwaki, Marta Hiromi; Rodrigues, Fernanda; Silva, Josué José da; Iamanaka, Beatriz Thie; Domingues, Maria Antonia Calori; Morgano, Marcelo |
| 2019-06-27 | Páprica (Capsicum annuum L.): micobiota, ocorrência de fungos toxigênicos, aflatoxinas e ocratoxina A. | Iamanaka, Beatriz Thie; Yasumura, Cristina Akemi; Taniwaki, Marta Hiromi; Silva, Josué José da; Rocha, Liliana de Oliveira |
