1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Autor Tfouni, Silvia Amélia Verdiani

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2020Consumers' perception of different brewed coffee extractions using the sorting techniqueFerini, Juliana Lustosa; Morales, Michele Veiga; Silva, Thaís Araújo da; Pedreira, Juliana Rocha Mendes; Godoy, Nathália Tiyo de; Garcia, Aline de Oliveira; Tfouni, Silvia Amélia Verdiani; juliana.ferini@ital.sp.gov.br
2018Ozone in polycyclic aromatic hydrocarbon degradationSilva, Lilian dos Santos; Resende, Osvaldo; Bessa, Jaqueline Ferreira Vieira; Bezerra, Iaquine Maria Castilho; Tfouni, Silvia Amélia Verdiani
2021Quality of corn grains subjected to drying using direct-fired furnace fed with eucalyptus chips and firewoodTfouni, Silvia Amélia Verdiani; Gomes, Fernanda Moralez Leme; ; ; ; ; ; ; ;
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