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Autor(es)
2018-01
Suplementos alimentares: perfil do consumidor e composição química
Crivelin, Vitor Xavier
;
Chaves, Rodrigo Ramos da Silva
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
Capitani, Caroline Dário
;
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2017
Human development: from conception to maturity
Sgarbieri, Valdemiro Carlos
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
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2017
Premature or pathological aging: longevity
Sgarbieri, Valdemiro Carlos
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
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;
2017
Healthy human aging: intrinsic and environmental factors
Sgarbieri, Valdemiro Carlos
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
;
;
;
;
;
;
;
2018
Physical and chemical characteristics of soybean preserve as a function of maceration time and acetic acid
Tassi, Adriana Luiza Wain
;
Bento, Juliana Aparecida Correia
;
Caliari, Márcio
;
Silva, Vera Sônia Nunes da
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
Soares Junior, Manoel Soares
2015
Whey Protein-Carboxymethylcellulose Obtained by Complex Coacervation as an Ingredient in Probiotic Fermented Milk
Silva, Maria Elisa Caetano
;
Silva, Vera Sonia Nunes da
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
;
;
;
;
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;
2015
Nutritional quality and bioactive compounds of partially defatted baru almond flour
Siqueira, Ana Paula Silva
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
Naves, Maria Margareth Veloso
;
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;
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;
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;
2011
Characterization of the oils present in acid and fermented silages produced from Tilapia filleting residue
Vidotti, Rose Meire
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
Gonçalves, Giovani Sampaio
;
;
;
;
;
;
;
;
2019
The impacts of the raising regime of Salmon species on their triacylglycerol composition revealed by easy ambient sonic-spray ionization mass spectrometry
Maluly, Hellen Dea Barros
;
Porcari, Andreia de Melo
;
Cunha, Ildenize Barbosa da Silva
;
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
Eberlin, Marcos Nogueira
;
Alberici, Rosana Maria
2018
Nutritional and protein quality of dry Brazilian beans (Phaseolus vulgaris L.)
Pacheco, Maria Teresa Bertoldo
;
Rezende, Amanda Alves
;
Silva, Vera Sônia Nunes da
;
Ferreira, Tânia Aparecida Pinto de Castro
;
mtb@ital.sp.gov.br
Busca facetada
Autor
3
Sgarbieri, Valdemiro Carlos
2
Silva, Vera Sônia Nunes da
1
Alberici, Rosana Maria
1
Bento, Juliana Aparecida Correia
1
Caliari, Márcio
1
Capitani, Caroline Dário
1
Chaves, Rodrigo Ramos da Silva
1
Crivelin, Vitor Xavier
1
Cunha, Ildenize Barbosa da Silva
1
Eberlin, Marcos Nogueira
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próximo >
Assunto
7
|||
2
Amino acids
2
Chemical composition
1
Aging
1
antioxidant activity
1
Antioxidant capacity
1
Antioxidants
1
Baru seed
1
Biological aging
1
Complex Coacervation
.
próximo >
Data de Publicação
3
2017
3
2018
2
2015
1
2011
1
2019