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2017-04
Viabilidade econômica da produção industrial de bebida fermentada simbiótica smoothie com polpa de frutas, nas regiões metropolitanas de Campinas e São Paulo, Estado de São Paulo, período entre outubro e dezembro de 2016
Gallina, Darlila Aparecida
;
Gomes, Renato A. R.
;
Vieira, Manuel C.
;
Cavichiolo, José Roberto
;
Marini, Thais
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2011
Produção de doce de leite tradicional, light e diet: estudo comparativo de custos e viabilidade econômica
Vieira, Manuel Carmo
;
Gallina, Darlila Aparecida
;
Cavichiolo, José Roberto
;
Gomes, Renato Abeilar Romeiro
;
Fachini, Cristina
;
Zacarchenco, Patrícia Blumer de Sá
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Busca facetada
Autor
2
Gallina, Darlila Aparecida
1
Fachini, Cristina
1
Gomes, Renato A. R.
1
Gomes, Renato Abeilar Romeiro
1
Marini, Thais
1
Vieira, Manuel C.
1
Vieira, Manuel Carmo
1
Zacarchenco, Patrícia Blumer de Sá
Assunto
2
|||
1
Diet
1
Doce de leite
1
Economia
1
Inulina
1
Leite fermentado
1
Light
1
Probióticos
1
Smoothie
Data de Publicação
1
2011
1
2017