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Data do documento	Título	Autor(es)
2011	Influência da danificação mecânica de embalagens metálicas na interação com o produto acondicionado: creme de leite	Dantas, Sílvia Tondella; Saron, Elisabete Segantini; Gatti, Jozeti Aparecida Barbutti; Kiyataka, Paulo Henrique Massaharu; Soares, Beatriz Maria Curtio; Dantas, Fiorella Balardin Hellmeister; silviatd@ital.sp.gov.br
2014	Fungi and mycotoxins in cocoa: From farm to chocolate	Copetti, Marina V.; Iamanaka, Beatriz T.; Pitt, John I.; Taniwaki, Marta H.; mvc@smail.ufsm.br
2017	Environmental profile of rice production in Southern Brazil: A comparison between irrigated and subsurface drip irrigated cropping systems	Coltro, Leda; Marton, Luiz Fernando M.; Pilecco, Fabio Panciera; Pilecco, Ademar Cadore; Mattei, Lucas Felini
2011	Mycobiota of cocoa: From farm to chocolate	Copetti, Marina V.; Iamanaka, Beatriz T.; Frisvad, Jens C.; Pereira, José L.; Taniwaki, Marta H.; mvc@smail.ufsm.br
2012	The effect of cocoa fermentation and weak organic acids on growth and ochratoxin A production by Aspergillus species	Copetti, Marina V.; et al.; Iamanaka, Beatriz T.; Mororó, Raimundo C.; Pereira, José L.; Frisvad, Jens C.; Taniwaki, Marta H.; mvc@smail.ufsm.br
2011	Determinação da Força de Adesão da Metalização com Alumínio em Filmes Plásticos Utilizados em Embalagens Flexíveis - Desenvolvimento e Validação de Metodologia	Oliveira, Léa M.; Sarantópoulos, Claire I. G. L.; Teixeira, Fábio G.; Suguiuti, Patrícia A.; leamzov@ital.sp.gov.b
2020	Effects of high hydrostatic pressure processing on structure and functional properties of biodegradable film	Gonçalves, Sheyla Moreira; Chávez, Davy William Hidalgo; Oliveira, Léa Mariza de; Sarantópoulos, Claire I. G. L.; Carvalho, Carlos Wanderley Piler de; Melo, Nathalia Ramos de; Rosenthal, Amauri; sheylapa1@hotmail.com
2011	Influence of the lab based simulation of truck shipments on the level of carbon dioxide in carbonated soft drinks packed in PET bottles	Dantas, Tiago Bassani Hellmeister; Oliveira, Léa Mariza; Sarantópoulos, Claire I. G. L.; Yotsuyanagi, Katumi; Queiroz, Guilherme Castilho de
2011	Behavior of Flavonols and Carotenoids of Minimally Processed Kale Leaves during Storage in Passive Modified Atmosphere Packaging	Kobori, C. N.; Huber, L. S.; Sarantópoulos, Claire I. G. L.; Rodriguez-Amaya, D. B.
2012	Gases and volatile compounds associated with microorganisms in blown pack spoilage of Brazilian vacuumpacked beef	Hernández-Macedo, M. L.; Contreras-Castillo, C. J.; Tsai, S. M.; Cruz, S. H. da; Sarantópoulos, Claire I. G. L.; Padula, M.; Dias, C. T. S.