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2017Environmental profile of rice production in Southern Brazil: A comparison between irrigated and subsurface drip irrigated cropping systemsColtro, Leda; Marton, Luiz Fernando M.; Pilecco, Fabio Panciera; Pilecco, Ademar Cadore; Mattei, Lucas Felini
2017Otimização tecnológica do processamento de grãos de girassol alto oleico para a obtenção de óleo e biodieselRabonato, Luana Cristina; Morgano, Marcelo Antônio (Orientação); Ferrari, Roseli Aparecida (Coorientador); Morgano, Marcelo Antonio Ferrari, Roseli Aparecida Queiroz, Guilherme de Castilho Aguiar, Rosa Helena; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos
2017Obtenção de ingredientes fracionados a partir da farinha de girassol e avaliação de algumas características químicas, funcionais e nutricionaisAlexandrino, Thaís Dolfini; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo (Orientador); Pacheco, Maria Teresa Bertoldo Silva, Vera Sônia Nunes da Duarte, Marta Cristina Teixeira; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos
2017Validação de método para determinação de aminas biogênicas em mortadela utilizando UPLC-MS/MSAlves, Márcia Regina Cucatti; Furlani, Regina Prado Zanes (Orientador); Furlani, Regina Prado Zanes [orientador] Gonçalves, José Ricardo Silva, Vera Sonia Nunes da; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos

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