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Conjunto de itens:

Data do documento	Título	Autor(es)
2014	Deleterious effects of low level of vitamin E and high stocking density on the hematology response of pacus, during chronic inflammatory reaction	Belo, Marco Antonio de Andrade; Silva, Marta Gomes da; ; ; ; ; ; ; ;
2013	Avaliação da degrana e rompimento de bagas da uva Niagara Rosada observada pelos consumidores	Gomes, Daniel; Ferraz, Antonio Carlos de Oliveira; Cipolli, Kátia M. V. A. Bittencourt; ; ; ; ; ; ; ;
2013	Characteristics of cocoa butter and chocolates obtained from cocoa varieties grown in Bahia	Efraim, Priscilla; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2013	Physico-Chemical Properties of Milk Whey Protein Agglomerates for Use in Oral Nutritional Therapy	Carvalho-Silva, Luciano Bruno de; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Optimum conditions for extracting collagen from the tunica albuginea of immunologically castrated pig testes and the functional properties of the isolated collagen	Simões, Gislaine Silveira; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014	Influence of protein–pectin electrostatic interaction on the foam stability mechanism	Sadahira, Mitie S. et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2013	Níveis de contaminantes inorgânicos em cachaças da região do quadrilátero ferrífero armazenadas em copos in natura de esteatito (pedra-sabão)	Fernandes, Isabela da Costa; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2013	Ésteres de cloropropanóis e glicidol e alimentos	Arisseto, Adriana Pavesi; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2020	Cocoa beans and derived products: effect of processing on polycyclic aromatic hydrocarbons levels	Abballe, Caroline; Gomes, Fernanda Moralez Leme; Lopes, Beatriz Dezembro; Oliveira, Ana Paula Ferreira de; Berto, Maria Isabel; Efraim, Priscilla; Tfouni, Sílvia Am´elia Verdiani; tfouni@ital.sp.gov.br
2020	n-Butanol production by Saccharomyces cerevisiae from protein-rich agro-industrial by-products	Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; Santos, Bruno A. S.; Azambuja, Suéllen P. H.; Ávila, Patrícia F.; Goldbeck, Rosana; goldbeck@unicamp.br