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2011
Caracterização de Leites Fermentados Com e Sem Adição de Probióticos e Prebióticos e Avaliação da Viabilidade de Bactérias Láticas e Probióticas Durante a Vida-de-Prateleira
Gallina, Darlila Aparecida; et al.
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2022
Viability of probiotics, physicochemical and microbiological characterization of beverage (smoothie) with symbiotic yogurt and berries pulp
Gallina, Darlila Aparecida; et al.
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Busca facetada
Assunto
2
Prebióticos
2
|||
1
Alimento Funcional
1
Bebida funcional
1
Bifidobacterium
1
Leite
1
Probióticos
1
Productos lácteos fermentados
1
Viabilidad microbiana
Data de Publicação
1
2020 - 2022
1
2011 - 2019
Has File(s)
2
true