1. Instituto de Tecnologia de Alimentos

Navegando por Autor Dantas, Sílvia Tondella; et al.

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2010Avaliação comparativa da qualidade microbiológica de latas de bebida com e sem selo de alumínioDantas, Sílvia Tondella; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010Avaliação de latas de folha de flandres para acondicionamento de leite condensadoDantas, Sílvia Tondella; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2014Corrosion in Aluminium Cans with Grape Juice – Influence of Mechanical DamageDantas, Sílvia Tondella; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2012Estabilidade de extrato de tomate em embalagens metálicas com baixo revestimento de estanhoDantas, Sílvia Tondella; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2012Estabilidade de molho de tomate em embalagens metálicas com baixo revestimento de estanhoDantas, Sílvia Tondella; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2012Estudo da influência de danificações mecânicas provocadas em latas de pêssego em calda no desenvolvimento de corrosão internaDantas, Sílvia Tondella; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
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