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Conjunto de itens:

Data do documento	Título	Autor(es)
2012	Occurrence of furan in commercial processed foods in Brazil	Arisseto, A. P.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2012	Macauba as Promising Substrate for Crude Oil and Biodiesel Production	Ferrari, Roseli Aparecida; Azevedo Filho, Joaquim Adelino de; ; ; ; ; ; ; ;
2012	Characterization of the stearin obtained by thermal fractionation of anhydrous milk fat	Bonomia, E. C.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Produção de gelatina de pele de tilápia e sua utilização para obtenção de micropartículas contendo óleo de salmão	Bueno, Camila Marques; Alvim, Izabela Dutra; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Studies on the effects of phosphine on Salmonella entérica Serotype enteretidis in culture medium and in Black pepper (Biper nigrum)	Castro, M. F. P. M.; et al.; Tfouni, Silvia A. V.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Modified atmosphere packaging extending the storage life of ‘Douradão’ peach	Santana, L. R.; Benedetti, B. C.; Sigrist, J. M. M.; Sarantópoulos, Claire I. G. L.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Process variables in the osmotic dehydration of sliced peaches	Germer, Sílvia Pimentel Marconi; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011	The energy balance of soybean biodiesel in Brasil: a case study	Mourad, Anna Lúcia; Walter, Arnaldo; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Furan Levels in Coffee As Influenced by Species, Roast Degree, and Brewing Procedures	Arisseto, Adriana Pavesi; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Sun protection factor, content and composition of lipid fraction of green coffee beans	Wagemaker, Tais Aleriana Lucon; et al.; ; ; ; ; ; ; ;