Navegando por Autor Andrade, Tiago Negrão de
Mostrando resultados 1 a 5 de 5
| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2024-03-21 | Desenvolvimento de produtos “PLANT-BASED” a partir da matriz do girassol: Combatendo o desperdício | Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; Andrade, Tiago Negrão de; Pós-graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos; Capitani, Caroline Dário; Nabeshima, Elizabeth Harumi; Ferrari, Roseli Aparecida |
| 2024 | Explorando o potencial da proteína de girassol na economia circular: uma oportunidade inovadora para a indústria de alimentos plant-based | Camargo, Gisele Anne; Andrade, Tiago Negrão de; Ramirez, Bruna Fernanda Damasceno; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo |
| 2024 | Inovação e sustentabilidade no ecossistema plant-based: integrando foodtechs e economia circular | Andrade, Tiago Negrão de; Ramirez, Bruna Fernanda Damasceno; Camargo, Gisele Anne; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo |
| 2024 | Quem é o consumidor Plant-Based? Um estudo exploratório sobre os consumidores e as expectativas. | Andrade, Tiago Negrão de; Ramirez, Bruna Fernanda Damasceno; Camargo, Gisele Anne; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo |
| 2024 | Revisão das rotas metabólicas dos aminoácidos essenciais: individuais, sinérgicos, BCAAs e sulfurados | Andrade, Tiago Negrão de; Ramirez, Bruna Fernanda Damasceno; Camargo, Gisele Anne; Pacheco, Maria Teresa Bertoldo; Revisión de las rutas metabólicas de los aminoácidos esenciales: individuales, sinérgicos, BCAA y sulfurados |
