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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2021 | DISPOSITIVO PRESSURIZADO AQUECIDO E SEU USO COMO REÔMETRO CAPILAR E REATOR CONTÍNUO | SCHMIDT, FLÁVIO LUIS; POLSKI, VALQUIRIA ROS; VITALI, ALFREDO DE ALMEIDA; JÚNIOR, ANTONIO MARSAIOLI; RAGHAVAN, VIJAYA GRAMA SEETHARAMIENGAR |
| 2022 | Processo de produção de chocolate empregando lecitina hidroxilada de soja | KIECKBUSCH, THEO GUENTER; MIYASAKI, ERIKSEN KOJI; LUCCAS, VALDECIR |
| 2021 | PROCESSO APERFEIÇOADO PARA OBTENÇÃO DE ESTEARINA DA GORDURA DE LEITE, ESTEARINA 1 ASSIM OBTIDA; PROCESSO DE FRACIONAMENTO TÉRMICO DE GORDURA DE LEITE ANIDRA UTILIZANDO A ESTEARINA 1, ESTEARINA 2 ASSIM OBTIDA; E USOS | KIECKBUSCH, THEO GUENTER; BONIMI, ÉLIDA CASTILHO; LUCCA, VALDECIR |
| 2021 | PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CRISTAIS DE GORDURA MICROENCAPSULADOS, OS CRISTAIS DE GORDURA MICROENCAPSULADOS ASSIM OBTIDOS, E SEUS USOS | MASCARENHAS, MARIA CRISTINA C. NUCCI; GONÇALVES, LIRENY APARECIDA GUARALDO; ALVIM, IZABELA DUTRA |
| 2024 | ACHOCOLATADO EM PÓ SIMBIÓTICO ADICIONADO DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS E DE FRUTO-OLIGOSSACARÍDEOS DE BACILLUS SUBTILIS NATTO | CELLIGOI, MARIA ANTONIA PEDRINE COLABONE; NAGASHIMA, AGNES IZUMI; VISSOTTO, FERNANDA ZARATINI; ALVIM, IZABELA DUTRA; MAGRI, AGNES; GOMEZ, RAUL JORGE HERNAN CASTRO; PAN, NICOLE CALDAS |
| 2024 | PROCESSO PARA PREPARAÇÃO DE MICROCÁPSULAS DE FRUTOS DE VITEX, COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA E SEU USO | TRINDADE, CARMEN SILVIA FÁVARO; ECHALAR, MARIANA ALEJANDRA; RODRIGUES, ELISABETE DA COSTA; CHAVES, ISABELA ELIAS; MAEDA, JULIANA MAYUMI KOKETSU; PERALTA, JULIANA; LUCCAS, VALDECIR |
| 2025 | DISPOSITIVO GERADOR DE PLASMA NÃO TÉRMICO POR MICRO-ONDAS PARA TRATAMENTO CONTÍNUO DE MODIFICAÇÃO DE AMIDOS | CLERICI, MARIA TERESA PEDROSA SILVA; SAMPAIO, ULLIANA MARQUES; MONTENEGRO, FLÁVIO MARTINS; JUNIOR, ANTONIO MARSAIOLI; BERTELI, MICHELE NEHEMY; FILHO, JAYR DE AMORIM |
| 2025 | Equipamento Processador Por Micro-Ondas Para Tratamento De Materiais Alimentícios | Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva; Montenegro, Flávio Martins; Júnior, Antoônio Marsaioli; Berteli, Michele Nehemy |
| 2020 | PROCESSO DE EXTRAÇÃO DE GERANILGERANIOL E TOCTRIENÓIS A PARTIR DE SEMENTES OU CORANTE DE URUCUM (BIXA ORELLANA L.) UTILIZANDO ETANOL | Carvalho, Paulo Roberto Nogueira; Silva, Marta Gomes da |
| 2017-08-08 | PROCESSO DE PRODUÇÃO DE CHOCOLATE EMPREGANDO LECITINA HIDROXILADA DE SOJA | Miyasaki, Eriksen Koji; Kieckbusch, Theo Guenter; Luccas, Valdecir |
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