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Data do documento	Título	Autor(es)
2011	Mechanical properties of pea starch films associated with xanthan gum and glycerol	Matta Jr., Manoel Divino da; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Physicochemical composition of bee pollen from eleven brazilian states	Martins, Marcia C. T.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Seleção de clones-elite de mandioca de mesa visando às características agronômicas, tecnológicas e químicas	Mezette, T. F.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Mercury and methylmercury content, fatty acids profile, and proximate composition of consumed fish in Cananéia, São Paulo, Brazil	Curcho, Michel Rodrigues da Silva Morales; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Otimização e validação de metodologia analítica para determinação de flavonóis e flavonas por CLAE em pólen apícola utilizando-se Análise de Superfície de Resposta	Martins, Márcia Cristina Teixeira; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Estabilidade dos componentes funcionais de geléia de yacon, goiaba e acerola, sem adição de açúcares	Prati, Patricia; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Radiação ultravioleta no controle pós-colheita de Colletotrichum glocosporioides em uva ‘Niagara Rosada’	Cia, Patrícia; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Avaliação de linhas de beneficiamento e impactos de queda na qualidade de caqui ‘Rama Forte’	Valentini, S. R. T.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Co-occurrence of ochratoxin a and aflatoxins in chocolate marketed in Brazil	Copetti, Marina V.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Kinetic of white chocolate color loss	Jardim, Denise C. P.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2011	Influence of phytosterols addition in the rheology and sensory attributes of dark chocolate	Efraim, Priscilla; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Conformidade da rotulagem de repositores hidroeletrolíticos prontos para consumo de marcas nacionais em relação à legislação brasileira	Silva, Ângela Antunes; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Avaliação comparativa da qualidade microbiológica de latas de bebida com e sem selo de alumínio	Dantas, Sílvia Tondella; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Avaliação econômica da produção de juvenis de tilápia-do-nilo, alimentados com ração comercial e com a produção primária advinda da adubação orgânica e inorgânica	Leonardo, Antônio Fernando Gervásio; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Rheological, Mechanical, Optical, and Transport Properties of Blown Films of Polyamide 6/Residual Monomer/ Montmorillonite Nanocomposites	Beatrice, Cesar A. G.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Substituição do milho pelo triticale na alimentação de tilápias-do-nilo	Tachibana, Leonardo; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Produção de mudas de tomateiro em sistemas flutuantes com adubos químicos e água residuária de viveiros de piscicultura	Rodrigues, Domingos S.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Kinetics of ochratoxin A destruction during coffee roasting	Ferraz, Mariano B. M.; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	The use of 2D NMR to study b-cyclodextrin complexation and debittering of amino acids and peptides	Linde, Giani Andrea; et al.; ; ; ; ; ; ; ;
2010	Iron Concentrations in Breast Milk and Selected Maternal Factors of Human Milk Bank Donors	Mello Neto, Julio; et al.; ; ; ; ; ; ; ;